Una ensalada sustanciosa que puede servir como un refrescante plato principal en verano o como acompañamiento para cualquier comida.
AutorSabores KetoProductos2 PersonasDificultadPrincipianteIngredientes
2 ramas de apio
1 manzana mediana 🍎
1 palta mediana 🥑
2 cucharadas de queso mascarpone
Jugo de una naranja 🍊
12 nueces de Pecán
Sal 🧂
Pimienta
Procedimiento
1
Trozar el apio, la manzana y la palta en cubos de aproximadamente medio centímetro de lado, y partir las nueces con las manos en pequeños trozos.
2
Colocar en un bowl los vegetales y las nueces cortados.
3
En un recipiente pequeño colocar el queso crema, agregarle el jugo de la naranja (previamente exprimido), la sal, la pimienta y mezclar hasta integrar bien.
4
Aderezar la ensalada con este aderezo y ¡a disfrutar! 🍽
Ingredientes
Ingredientes
2 ramas de apio
1 manzana mediana 🍎
1 palta mediana 🥑
2 cucharadas de queso mascarpone
Jugo de una naranja 🍊
12 nueces de Pecán
Sal 🧂
Pimienta