Bocadillos Keto de Jamón y Queso

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Estos bocadillos keto son una de nuestras recetas keto con jamón favoritas. ¡Ideales para compartir en familia!

AutorSabores KetoProductos8 PersonasDificultadIntermedio
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total30 mins
Guardar
Ingredientes
 85 grs de queso crema
 200 grs de queso cheddar
 2 huevos
 190 grs de harina de almendras
 1 cucharadita de polvo de hornear
 60 ml de crema de leche
 1 cucharada de mantequilla derretida
 125 grs de jamón crudo
 2 cucharadas de perejil fresco picado
 Pimienta
Procedimiento
1

Precalentar el horno a 180ºC

2

Cortar en cubitos muy chiquitos el queso cheddar y el jamón. Reservar.

3

Derretir durante un minuto la mantequilla en el microondas. Reservar.

4

Picar el perejil bien finito y reservar.

5

En un bol, colocar el queso cheddar, el queso crema y los huevos. Mezclar con una cuchara hasta integrar.

6

Agregar a la preparación la crema, la mantequilla, el polvo de hornear, el perejil y la pimienta, y mezclar hasta integrar bien.

7

Luego agregar por partes la harina de almendras y mezclar para que se vaya incorporando.

8

A continuación, agregar el jamón crudo y mezclar solo un poco para integrarlo a la preparación.

9

Llevar la preparación a la heladera durante 15 minutos.

10

Colocar papel pergamino sobre una placa para horno.

11

Retirar la preparación de la heladera.

12

Con una cuchara y ayuda de las manos formar bollitos.

13

Colocar los bollitos en la placa para horno y cocinar a 180ºC durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

14

Dejar enfriar y servir.

Ingredientes

Ingredientes
 85 grs de queso crema
 200 grs de queso cheddar
 2 huevos
 190 grs de harina de almendras
 1 cucharadita de polvo de hornear
 60 ml de crema de leche
 1 cucharada de mantequilla derretida
 125 grs de jamón crudo
 2 cucharadas de perejil fresco picado
 Pimienta

Instrucciones

Procedimiento
1

Precalentar el horno a 180ºC

2

Cortar en cubitos muy chiquitos el queso cheddar y el jamón. Reservar.

3

Derretir durante un minuto la mantequilla en el microondas. Reservar.

4

Picar el perejil bien finito y reservar.

5

En un bol, colocar el queso cheddar, el queso crema y los huevos. Mezclar con una cuchara hasta integrar.

6

Agregar a la preparación la crema, la mantequilla, el polvo de hornear, el perejil y la pimienta, y mezclar hasta integrar bien.

7

Luego agregar por partes la harina de almendras y mezclar para que se vaya incorporando.

8

A continuación, agregar el jamón crudo y mezclar solo un poco para integrarlo a la preparación.

9

Llevar la preparación a la heladera durante 15 minutos.

10

Colocar papel pergamino sobre una placa para horno.

11

Retirar la preparación de la heladera.

12

Con una cuchara y ayuda de las manos formar bollitos.

13

Colocar los bollitos en la placa para horno y cocinar a 180ºC durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

14

Dejar enfriar y servir.

Notes

Bocadillos Keto de Jamón y Queso

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